Bolognese Soße - Rezept von GloomyBetty
Folgendes ist Bolognese Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GloomyBetty geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bolognese Soße - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 Gramm | Rinderhackfleisch |
| 1 Dose | gehäutete Tomaten, etwas klein gemacht |
| 1 halbe | rote Paprika, in kleinen Stücken |
| 1 - | Möhre, in kleinen Stücken |
| 3 kleine | Zwiebeln in kleinen Stücken |
| 3 Prisen | Paprika edelsüß |
| 1 Schuss | Gewürzketchup |
| 1 ganze | Tube Tomatenmark |
| 5 EL | Bratensaftpulver |
| 3 EL | Balsamicosenf |
| 3 Zehen | frischer Knoblauch gehackt |
ZUBEREITUNG Bolognese Soße - Rezept
- Das Hack mit den Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und den Möhrenstücken anbraten - mit etwas Öl. Dann das Tomatenmark und die Tomaten hinzugeben, mit etwas Flüssigkeit auffüllen und leicht köcheln lassen. Dann den Senf, Ketchup, Paprikagewürz, Bratensaftpulver hinzu, und so viel Flüssigkeit bis alles bedeckt ist. Dann so lange kochen bis alles gar ist. Fertig! natürlich am besten mit Spaghetti serveiren
Bolognese Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 20,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 13,7 g |
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