Blätterteig-Apfelflammkuchen - Rezept durch Muckisale
Folgendes ist Blätterteig-Apfelflammkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Muckisale geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Blätterteig-Apfelflammkuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Packung | Blätterteig fertig ausgerollt |
| 2 große | Äpfel |
| etwas Zucker | |
| 1 Packung | Sahne Basis |
| 150 Gramm | Sauerrahm |
| 2 El | Rum |
| 2 El | Zucker |
ZUBEREITUNG Blätterteig-Apfelflammkuchen - Rezept
- Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in nicht zu dünne Scheiben hobeln. Zucker nach Geschmack untermischen. Blätterteig entrollen und mit dem Backpapier auf ein Blech legen. Basis, Sauerrahm, Rum und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer gut verrühren, dann auf den Blätterteig bis fast zum Rand streichen. Die Apfelscheiben daraufgeben und bei 190 Grad ca. 30 Minuten backen. Noch warm mit einem Pizzaschneider in Stücke schneiden, mit Zimtzucker bestreuen und essen.
Blätterteig-Apfelflammkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1469 (351) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 21,2 g |
| Fett | 24,0 g |
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