Avocadosalat mit Lachs - Rezept Gesendet von gabi-63

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    Hier ist es Avocadosalat mit Lachs - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Avocadosalat mit Lachs - Rezept


    Avocadosalat mit Lachs - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    100 g Räucherlachs
    2 Frühlingszwiebeln
    200 g Champignons frisch
    2 Avocado frisch
    3 EL Sherry-Essig
    3 EL Öl
    Salz
    Pfeffer
    1 EL Dill gehackt


    Vorbereitung für Avocadosalat mit Lachs - Rezept


    1. Die Frühlingszwiebeln schälen und hacken. Pilze säubern und in dünne Scheiben schneiden. Lachs in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mischen. Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Für das Dressing Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Dill verrühren. Avacadowürfel und Dressing über den Salat geben und unterheben.
    2. Mit frischen Brot servieren.



    Avocadosalat mit Lachs - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 812 (194)
    Eiweiß 6,4 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 18,4 g


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