Aischgründer Karpfen - Rezept geschrieben von sunny23568
Hier ist es Aischgründer Karpfen - Rezept. Dieses Rezept von sunny23568 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Aischgründer Karpfen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Karpfen |
| Salz Pfeffer Zitrone | |
| Mehl | |
| Friteuse mit frischen Fett | |
| Kartoffelsalat und gemischten Salat |
Vorbereitung für Aischgründer Karpfen - Rezept
- Friteuse auf 150°C erhitzen.. (je nach beschreibung der Friteuse..)Fisch entweder schon in zwei halb Karpfen geschitten und gesäubert im Fischfachgeschäft kaufen , oder selbst säuber, salzen und Säuern! Fischhälften dann in Mehl wenden und ins heiße Fett geben.. mit dem Kopf zuerst das der Schwanz sich richtig schön rollt.. ca 10 bis 15 min backen bis goldbraun ist. (kleiner Tipp: sind die Augen weiß ist der Fisch fertig!) Dazu selbstgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salat..Mahlzeit aus Franken... :-)
Aischgründer Karpfen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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