Zwetschgen Tarte mit Walnuß Krokant - Rezept durch merza
Folgendes ist Zwetschgen Tarte mit Walnuß Krokant - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von merza geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Zwetschgen Tarte mit Walnuß Krokant - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 kg | Zwetschgen |
| 100 gr. | Quark Magerstufe |
| 5 EL | Milch |
| 4 EL | Öl |
| 150 gr. | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 200 gr. | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 100 gr. | Walnüsse |
| 75 gr. | Butter |
ZUBEREITUNG Zwetschgen Tarte mit Walnuß Krokant - Rezept
- Zwetschgen halbieren, entsteinen.
- Quark, 4 EL Milch, Öl, 50 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und Salz verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten.
- Teig ausrollen und in eine gefettete Tarteform ( 28 cm ) legen, Rand etwas hochdrücken.
- Zwetschgen schuppenförmig auf dem Teig verteilen. Walnüsse grob hacken.
- 100g Zucker mit restl. Vanillezucker schmelzen, Butter und 1 EL Milch zugeben, unter Rühren aufkochen, die Walnüsse unterheben und auf dem Kuchen verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad 45 - 50 Min. backen. Nach 20 Min. mit Pergamentpapier abdecken. Abkühlen lassen und mit frischer Sahne genießen.
Zwetschgen Tarte mit Walnuß Krokant - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
| Fett | 12,6 g |
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