Weißbrot - Glutenfrei Rezept geschrieben von
Folgendes ist Weißbrot - Glutenfrei Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Weißbrot - Glutenfrei Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 600 Gramm | Mehl Gluten frei |
| 3 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 400 Milliliter | Wasser lauwarm |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Stück | Hefe Würfel |
Vorbereitung für Weißbrot - Glutenfrei Rezept
- Den Ofen auf 220°C Ober und Unterhitze vorheizen. Eine feuerfeste Schale mit Wasser dazu stellen.
- Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl und Hefewasser in einer Rührschüssel mit dem Knethaken 4 Minuten verkneten. Das Salz dazu geben. Öl unterheben. Weitere 2 Minuten schlagen.
- 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Nochmals mit den Händen durchkneten und 2 Rollen formen. Weitere 20 Minuten gehen lassen.
- Ab in den Ofen und 20 Minuten backen. Wer möchte, kann Sesam über die Brote streuen. Fertig
- Ich muss mich jetzt auf Gluten freies Mehl umstellen; jedoch kann jedes Mehl verwendet werden.
Weißbrot - Glutenfrei Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 15,5 g |
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