Rührei mit leckerem Gemüse Rezept Eingereicht von Linus1963

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    Folgendes ist Rührei mit leckerem Gemüse Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rührei mit leckerem Gemüse Rezept


    Rührei mit leckerem Gemüse Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kleine Dose Champignons
    1 Zwiebel
    4 Eier
    0,5 Bund Lauchzwiebeln frisch
    8 Snack-Tomaten
    etwas Milch
    Salz
    Pfeffer
    etwas Schnittlauch


    ZUBEREITUNG Rührei mit leckerem Gemüse Rezept


    1. Eier mit etwas Milch verkleppern und mit Salz, Pfeffer und dem Schnittlauch würzen. Snack-Tomaten vierteln und die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Zwiebel fein hacken und in etwas Fett glasig dünsten. Champignons und Tomaten zufügen und kurz köcheln lassen. Anschließend die Lauchzwiebelchen zugeben. Ebenfalls etwas bissfest werden lassen. Anschließend die Eimasse darübergeben. Immer mal wieder rühren, bis die Eimasse gestockt ist. Mit einem leckeren Brot anrichten.



    Rührei mit leckerem Gemüse Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 20 (5)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 0,0 g


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