Nektarinen-Pflaumen-Marmelade - Rezept von Backbiene

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    Hier ist es Nektarinen-Pflaumen-Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backbiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nektarinen-Pflaumen-Marmelade - Rezept


    Nektarinen-Pflaumen-Marmelade - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kg Nektarinen
    125 g Pflaumen
    500 g Gelierzucker 2:1
    1 Pck. Zitronensäure


    Vorbereitung für Nektarinen-Pflaumen-Marmelade - Rezept


    1. Nektarinen waschen und den Stein entfernen. Da es nun kein Kilo mehr war, habe ich noch Pflaumen dazu genommen und auch entsteint. Das ganze in einen hohen Topf geben und mit dem Pürrierstab zerkleinern.
    2. Mit der Zitronensäure und dem Gelierzucker vermischen und zum Kochen bringen. Ca. 4 Minuten sprudelnd kochen, Gelierprobe machen. In vorbereitete Gläser füllen, fest verschrauben und 5 Minuten auf den Kopf stellen und dann auskühlen lassen.



    Nektarinen-Pflaumen-Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 682 (163)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 39,1 g
    Fett 0,1 g


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