Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept
Zutaten für 2 Personen
500 g | Schinkengeschnetzeltes vom Schwein |
500 g | Champignons frisch |
0,5 | Mango Konserve |
200 ml | Kokosmilch |
Thai Red Curry Gewürzsalz | |
Öl |
Vorbereitung für Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept
- Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin andünsten, dann wieder herausnehmen.
- Fleisch in der Pfanne anbraten. Nun die Pilze wieder dazugeben.
- Anschließend die in Stücke geschnittene Mango dazugeben, danach die Kokosmilch dazugießen und würzen.
- Mit geschlossenem Deckel bei kleinster Flamme ca. 30 Minuten garen.
- Mit Beilagen nach Wunsch auf Teller geben und servieren.
Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 05.02.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 75 (18) |
Eiweiß | 3,0 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
Fett | 0,3 g |
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