Gegrillter Schafskäse mit Tomaten und Bärlauch Päckchen - Rezept By Sassenach66

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    Hier ist es Gegrillter Schafskäse mit Tomaten und Bärlauch Päckchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sassenach66 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gegrillter Schafskäse mit Tomaten und Bärlauch Päckchen - Rezept


    Gegrillter Schafskäse mit Tomaten und Bärlauch Päckchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    200 gr. Schafskäse
    2 Tomaten frisch
    10 Blätter Basilikum
    Olivenöl
    1 Zehe Knoblauch
    0,5 Bund Bärlauch
    2 Stangen Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
    Salz,Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gegrillter Schafskäse mit Tomaten und Bärlauch Päckchen - Rezept


    1. Schafskäse und Tomaten in Scheiben schneiden. Die Basilikumblätter jeweils einmal durchrupfen (dann entfaltet sich das Aroma meiner Meinung nach besser). Zwiebel in feine Ringe schneiden. Hochkant, also der Länge nach, in eine Grillschale aus Alu schichten (immer Käse-Zwiebel-Tomate-Basilikum) oder Alufolie doppelt legen und darauf anrichten.
    2. Den Knoblauch darüber pressen,den Bärlauch waschen und kein zupfen. Das Öl drübrt träufeln. Die Schale mit Alufolie umwickeln, mindestens zweimal, da sonst das Öl evt. in den Grill tropft. Auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, bis der Käse richtig zerlaufen ist.



    Gegrillter Schafskäse mit Tomaten und Bärlauch Päckchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1189 (284)
    Eiweiß 15,7 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 24,1 g


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