Eintopf - grüne Erbsen - Rezept von shariswunderland
Folgendes ist Eintopf - grüne Erbsen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eintopf - grüne Erbsen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Päckchen | Erbsen grün tiefgefroren |
| 1 Bund | Suppengrün frisch klein geschnitten |
| 5 | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 500 gr. | dicke Rippe |
| Kasslerknochen | |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 50 gr. | Speck gewürfelt |
| 1,5 Liter | Gemüsebrühe |
| Salz , Pfeffer |
ZUBEREITUNG Eintopf - grüne Erbsen - Rezept
- Das fleisch in der gemüsebrühe 1,5 std. weich kochen , raus nehmen und klein schneiden . den speck u. die zwiebeln in einer pfanne anbraten. danach alle anderen zutaten , außer die erbsen , mit anschwitzen , dann alles zur gemüsebrühe geben und 10 min. köcheln lassen. zum schluß die erbsen u. das fleisch dazu geben . eine einbrenne aus butter u. mehl machen u. diese in die brühe geben , auf kochen lassen u. mit salz u. pfeffer abschmecken u. mit petersilie bestreuen ........ guten appetit
Eintopf - grüne Erbsen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 100 (24) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 2,0 g |
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