Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept Eingereicht von wastel

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    Folgendes ist Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept


    Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    4-6 feste Birnen
    1 Esslöffel Zitronensaft
    250 Gramm Zucker
    4 Eier
    300 Gramm Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Vanillezucker
    2 Teelöffel Zimt
    1 Teelöffel Ingwer gemahlen
    100 Gramm Butter
    200 ml Milch


    ZUBEREITUNG Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept


    1. Die Birnen schälen vom Kerngehäuse entfernen und in eine Schüssel mit Zitronenwasser geben.
    2. Nun die Eier mit den Zucker cremig rühren .Das Mehl mit den Backpulver ,Vanillezucket ,Zimt und Ingwer vermischen
    3. Die erkaltete geschmolzene Butter mit der Milch vermischen.
    4. Die Mehlmischung und die Hälfte der Milchmischung über die Eier-Zuckermischung geben und verrühren bis eine cremige Masse entstanden ist ,restliche Mehlmischung unterrühren.
    5. Eine eckige Backform (25+30cm) mit Backpapier auslegen und den Teig hinein füllen .
    6. Die Birnen abtrocknen und in den Teig hinein drücken
    7. Nun ab in den auf 180c vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten ,Stäbchenprobe machen .
    8. Den fertigen Kuchen 10 Minuten auskühlen lassen und dann aus der Form lösen ,mit etwas Schlagsahne genießen



    Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1373 (328)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 55,0 g
    Fett 9,8 g


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