Alles muss Raus Restepfanne - Rezept Durch SiMaSi

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    Hier ist es Alles muss Raus Restepfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SiMaSi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Alles muss Raus Restepfanne - Rezept


    Alles muss Raus Restepfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 große Zuchini
    Pflanzenkerne, bei mir Sojakerne, ca. eine Hand voll
    250 g Nudeln vom Vortag, ca., ich hab sie nicht gewogen x)
    0,75 Becher fettarmen Frischkäse natur
    2 EL Basilikumöl
    1 EL Olivenöl
    Salz, Chili, Pfeffer


    Vorbereitung für Alles muss Raus Restepfanne - Rezept


    1. Zuchini in dicke Scheiben hobeln und in einer Pfanne mit dem Basilikumöl und Olivenöl gut anbraten. (Notfalls auf zweimal anbraten)
    2. Zuchini beiseite stellen und die Pfanne mit Zewa auswischen
    3. Jetzt in der noch heißen Pfanne die Kerne anrösten und ebenfalls zu den Zuchini geben.
    4. Jetzt die Nudeln in die Pfanne geben, mit etwas Weißwein ablöschen, und ebenfalls anbraten.
    5. Zuchini und Kerne zugeben und untermengen.
    6. Jetzt den Frischkäse zugeben, würzen mit Salz, Chili und Pfeffer, und solange weiterrühren bis der Käse "verlaufen" ist. Fertig ;)
    7. Tip: Ich hab noch frischen Parmesan dazu gegessen, und hätte mich reinlegen können...



    Alles muss Raus Restepfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2775 (663)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 75,0 g


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