Zwetschgen - Heidelbeer - Marmelade - Rezept geschrieben von rollimops
Folgendes ist Zwetschgen - Heidelbeer - Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwetschgen - Heidelbeer - Marmelade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 g | Zwetschgen, entsteint und kleingeschnittenn |
| 200 g | Heidelbeeren |
| 1 | Zitrone |
| 500 g | Gelierzucker |
Vorbereitung für Zwetschgen - Heidelbeer - Marmelade - Rezept
- Die gewaschenen, entkernten und klein geschnittenen Zwetschgen mit den gewaschenen Heidelbeeren in einen Topf geben.
- Gelierzucker dazugeben und umrühren.
- Über Nacht durchziehen lassen.
- Am nächsten Tag nach Belieben mit dem Mixstab pürieren, so dass noch Stücke bleiben.
- Den Zitronensaft hinzufügen und die Marmelade zum Kochen bringen.
- Ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen und dann in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.
Zwetschgen - Heidelbeer - Marmelade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1256 (300) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 73,0 g |
| Fett | 0,2 g |
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