überbackene Austernpilze mit Lauchzwiebeln und Tomate - Rezept Durch wollytheduck

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    Folgendes ist überbackene Austernpilze mit Lauchzwiebeln und Tomate - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für überbackene Austernpilze mit Lauchzwiebeln und Tomate - Rezept


    überbackene Austernpilze mit Lauchzwiebeln und Tomate - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Austernpilze
    1 Bund Lauchzwiebeln frisch
    1 Strauchtomate
    60 g Ziegenkäse mild
    1 Knoblauchzehe
    etwas Olivenöl
    1 TL Pfeffermix
    Kräutersalz


    ZUBEREITUNG überbackene Austernpilze mit Lauchzwiebeln und Tomate - Rezept


    1. Die Lauchzwiebeln in Röllchen schneiden, nur das zwiebelige Ende verwenden.
    2. Pilzhüte in Streifen schneiden, grobe Stiele klein schneiden.
    3. Tomate und Knoblauch in Stücke schneiden.
    4. Zunächst die Pilzhüte und die Lauchzwiebeln in Öl anbraten.
    5. Knoblauch und Tomaten zugeben, dann die Pilze. Deckel drauf und Hitze reduzieren.
    6. Wenn die Pilze zusammengefallen sind, kommt der frisch gemörserte Pfeffer dazu und alles wird mit 2 Scheiben Käse bedeckt. Deckel wieder drauf.
    7. Ist der Käse zerlaufen wird alles gut umgerührt und mit Kräutersalz abgeschmeckt.



    überbackene Austernpilze mit Lauchzwiebeln und Tomate - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 552 (132)
    Eiweiß 6,4 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 9,7 g


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