Spargel-Kartoffel-Salat - Rezept durch golfvornholz
Folgendes ist Spargel-Kartoffel-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spargel-Kartoffel-Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Spargel frisch,grün oder weiß,geschält |
| 600 gr. | Kartoffeln geschält frisch gegart |
| 5 Stk. | Radieschen frisch,in Scheiben geschnitten |
| 100 ml | Spargelbrühe |
| 4 Esslöffel | Apfelessig |
| Salz,Pfeffer,Zucker | |
| 8 Esslöffel | Olivenöl Orange |
| 1 Teelöffel | Basilikumpesto |
| Schnittlauchröllchen |
ZUBEREITUNG Spargel-Kartoffel-Salat - Rezept
- Wasser für Spargel salzen und eine Prise Zucker hinzufügen.Spargel dari bissfest blanchieren.Grüner Sparel ist aus optischen Gründen besser und etwas herzhafter.Spargel abgiessen,etwas Brühe auffangen,und abschrecken.In 2 cm.Stücke schneiden.
- Aus Spargelbrühe,altem Apfelessig,Basilikumpesto,Salz,Pfeffer und einer Prise Zucker eine Salatsauce anrühren.Kartoffelscheiben damit marinieren und einige Zeit durchziehen lassen.Spargel und Radieschenscheiben unter die Kartoffelscheiben heben und vorsichtig mischen.Jetzterst den Salat mit dem Olivenöl Orange abschmecken und mit Schnittlauchröllchen servieren.
- Dieser Salat passt als Sättigungsbeilage zu Fisch,Scampis,Gegrilltem oder Spanferkelkoteletts.
Spargel-Kartoffel-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 933 (223) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 9,4 g |
| Fett | 20,1 g |
Das war Spargel-Kartoffel-Salat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spargel-Kartoffel-Salat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spargel-Kartoffel-Salat - Rezept Eingereicht von golfvornholz finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spargel-Kartoffel-Salat - Rezept Eingereicht von golfvornholz mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/04/spargel-kartoffel-salat-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.