Salate - Ungarischer Krautsalat - Rezept geschrieben von sarmate
Folgendes ist Salate - Ungarischer Krautsalat - Rezept. Dieses Rezept von sarmate geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salate - Ungarischer Krautsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Weißkohl (Weißkraut) |
| 0,25 l | Wasser |
| 0,125 l | Essig |
| 3 EL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 1 | Zwiebel |
| Petersilie |
Vorbereitung für Salate - Ungarischer Krautsalat - Rezept
- Das Weißkraut sehr fein hobeln und die Zwiebel in feine Streifen schneiden. Wasser mit Essig vermischen und den Zucker darin auflösen. Essig und Zucker nach Geschmack variieren. Salz und Pfeffer (frisch gemahlen) ebenfalls nach Geschmack hinzufügen und über das Kraut und die Zwiebel verteilen. Gut durchmischen und mind. einen Tag ziehen lassen. Öfters durchmengen.Mit frischer Petersilie bestreut verfeinern und servieren.
Salate - Ungarischer Krautsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,4 g |
| Fett | - |
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