Nusszwieback schokoladige Weihnachtsbäckerei - Rezept geschrieben von desy1806
Folgendes ist Nusszwieback schokoladige Weihnachtsbäckerei - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von desy1806 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Nusszwieback schokoladige Weihnachtsbäckerei - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 100 g | Rosinen |
| 4 EL | Rum |
| 1 Stk. | Ei |
| 1 Stk. | Eigelb |
| 100 g | Puderzucker |
| 120 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 250 g | Walnusshälften |
| 1 EL | gesiebtes Mehl |
| 1 EL | Sahne |
| Schokoglasur |
ZUBEREITUNG Nusszwieback schokoladige Weihnachtsbäckerei - Rezept
- Rosinen 4-5 Stunden in Rum einweichen, gut abtropfen lassen.
- Ei, Dotter und Zucker schaumig schlagen, Mehl und Backpulver einrühren. Rum-Rosinen und Nüsse mit gesiebtem Mehl und Obers vermischen und unter die Masse rühren. Das Ganze ca. 15 Minuten rasten lassen.
- Die Masse zu 3,5 cm dicken Stangen formen, auf ein Backblech legen und bei 200° C 15-20 Minuten backen.
- Ausgekühlt mit Glasur bestreichen und nach dem Erstarren der Glasur in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden.
Nusszwieback schokoladige Weihnachtsbäckerei - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1331 (318) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 57,0 g |
| Fett | 2,1 g |
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