Nudelsalat...der 3. - Rezept durch vivi84
Folgendes ist Nudelsalat...der 3. - Rezept. Dieses Rezept von vivi84 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Nudelsalat...der 3. - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 g | Maccaroni, die kurzen |
| 1 Glas | Tomaten getrocknet in Öl |
| 2 grosse | Knoblauchzehen gehackt |
| 250 g | Feta |
| 1 Bund | Rucola |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Nudelsalat...der 3. - Rezept
- Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsangabe garen, in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
- Den Feta in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten aptropfen lassen (Öl auffangen) und in Streifen schneiden.
- Lauwarme Nudeln, Feta, Tomaten und Knoblauch (ihr könnt gerne mehr Knobi nehmen) in einer Schüssel mischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas von dem Tomatenöl würzen.
- Vom Rucola die Stiele abschneiden, grob zerpflücken und unter den Salat mischen. Evt. nachwürzen.
Nudelsalat...der 3. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1092 (261) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 22,0 g |
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