Kokos - Joghurt - Mousse ... - Rezept durch Cookies
Folgendes ist Kokos - Joghurt - Mousse ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kokos - Joghurt - Mousse ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Blatt | Gelatine weiß |
| 100 Gramm | Naturjoghurt 0,1 % |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Esslöffel | Kokoslikör |
| 2 Esslöffel (gestrichen) | Kokosraspeln |
| 1 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Scheiben | Ananas Konserve |
| 1 | Eigelb |
| 1 Esslöffel (gestrichen) | Zucker |
| 2 Esslöffel (gestrichen) | Kokosraspeln |
| Butter |
ZUBEREITUNG Kokos - Joghurt - Mousse ... - Rezept
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Joghurt mit Vanillezucker, Likör und Kokosraspeln verrühren.Gelatine gut ausdrücken, auflösen und unter den Joghurt rühren. Kalt stellen.
- Eiweiß mit Salz steif schlagen. Wenn die Joghurtmasse zu gelieren beginnt, unterheben.Die Mousse in Gläser füllen und zwei Stunden kalt stellen.
- Ananas abtropfen lassen.Eigelb mit Zucker verrühren. Ananas durch das Ei ziehen, in den Kokosraspeln wälzen und in heißer Butter backen.
- Mousse zusammen mit der Ananas anrichten.
Kokos - Joghurt - Mousse ... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2005 (479) |
| Eiweiß | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 29,7 g |
| Fett | 31,3 g |
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