Karotteneintopf aus Resten - Rezept geschrieben von Dreamcoon
Hier ist es Karotteneintopf aus Resten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Karotteneintopf aus Resten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Karotten |
| 5 | Kartoffeln |
| 1 große | Kabanossi |
| 1 mittlere | Zwiebel |
| 1 Becher | Sahne |
| 0,25 Liter | Milch |
| 1 EL | Stärkemehl |
| 1 EL | Gemüsebrühe Pulver |
| 1 Päckchen 250g | Speck geräuchert |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Karotteneintopf aus Resten - Rezept
- Kartoffeln schälen,Karotten schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.So wie man will.Die Zwiebel schälen und dann würfeln.
- Die Kabanossi in scheiben schneiden, und in einer Pfanne etwas anbraten.Dann den Speck dazugeben, und den Zwiebel.
- Einen Topf aufstellen,Karotten,Kartoffeln hineingeben.Die Gemüsebrühe zugeben,mit Milch aufgießen und köcheln lassen.
- Wenn die Karotten und Kartoffeln etwas weich geworden sind,die Kabonossi,Speck und Zwiebeln dazugeben.
- Die Sahne zugeben, und mit der Särke etwas andicken.Würzen mit Salz und etas Pfeffer.Eventuell noch etwas Petersilie draufstreuen.
- Dann einfach genießen.
Karotteneintopf aus Resten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 280 (67) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 3,7 g |
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