Djuvec - Das Original - Rezept Eingereicht von oilo

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    Hier ist es Djuvec - Das Original - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von oilo geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Djuvec - Das Original - Rezept


    Djuvec - Das Original - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Schweinekoteletts
    2 Paprikaschoten frisch
    1 Zwiebel
    1 Zucchini
    3 Knoblauchzehen
    1 Chilischoten
    150 g Bohnen grün frisch
    150 g Reis
    1 Dose Tomaten geschält
    Öl, Salz, Paprikapulver, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Djuvec - Das Original - Rezept


    1. Zwiebel, Paprika und Zucchini in Würfelchen schneiden, Knoblauch und Chili hacken (1 Schote für Normalsterbliche, 4 Schoten für Pyromanen). Bohnen putzen und evtl halbieren. Tomaten am besten gleich in der Dose mit dem Messer zerkleinern.
    2. Koteletts salzen und pfeffern und in einer Pfanne in wenig Öl braten.
    3. Inzwischen in einem Topf Zwiebel, Paprika, Chili und Knoblauch anschwitzen.Zucchiniwürfel und grüne Bohnen dazugeben und mitbraten.Mit Salz und einem EL Paprikapulver würzen. Reis untermischen und Dosentomaten reingeben. Dose mit Wasser füllen und Reis aufgießen.
    4. Koteletts auf den Reis legen, zudecken und 15 Minuten dünsten. Deckel danach abnehmen und fertig ausdämpfen lassen, bis der Reis weich ist. Das Gericht sollte eher feucht sein.
    5. Voila, anrichten und schmecken lassen!



    Djuvec - Das Original - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 803 (192)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 41,4 g
    Fett 0,4 g


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