Broccoli-Kartoffel-Hähnchen-Champi-Auflauf - Rezept von conny60
Hier ist es Broccoli-Kartoffel-Hähnchen-Champi-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von conny60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Broccoli-Kartoffel-Hähnchen-Champi-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 750 g | Broccoli |
| 500 g | Kartoffel,festkochend |
| 200 g | Champis |
| 2 | Frühlingszwiebel |
| 100 g | geriebener Emmentaler |
| Salz,Pfeffer,Öl | |
| 1 l | Bechamelsoße aus meinem KB |
Vorbereitung für Broccoli-Kartoffel-Hähnchen-Champi-Auflauf - Rezept
- Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und schälen.Brustfilet waschen,trockentupfen und würfeln.Broccoli putzen und im kochendem Salzwasser 5 Min blanchieren und abgießen (hab heut leider keinen frischen Broccoli bekommen und hab TK genommen).Champis abgießen.Bechamelsoße kochen.Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten.Champis und Frühlingszwiebeln zugeben und durchdünsten,salzen und pfeffern.
- Eine Auflaufform leicht fetten,Kartoffeln in Scheiben schneiden und in der Form verteilen.Den Broccoli darüber verteilen,ebenso das Fleischgemisch.Die Soße darübergießen und mit Käse bestreuen.
- Bei 200 Grad Ober-Unterhitze im Backofen ca 20 Min überbacken.
Broccoli-Kartoffel-Hähnchen-Champi-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 427 (102) |
| Eiweiß | 23,6 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 0,7 g |
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