Bohnen-Pfanne mit Kartoffen - Rezept geschrieben von Pinselaffe
Hier ist es Bohnen-Pfanne mit Kartoffen - Rezept. Dieses Rezept von Pinselaffe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnen-Pfanne mit Kartoffen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | grüne Bohnen |
| 500 Gramm | kleine festkochende Karoffeln |
| 1 EL | Öl |
| 400 Gramm | Putenfleisch |
| 250 ml | Gemüsebrühe Instand |
| 1 Bund | Petersilie |
| 250 ml | Rama Cremefine zum Kochen |
| 1 EL | heller Soßenbinder |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Bohnen-Pfanne mit Kartoffen - Rezept
- Bohnen putzen, in kochendes Salzwasser ca. 10 Min. kochen. Abschreicken, abtropfen lassen. Kartoffeln schälen.In einer Pfanne Ol erhitzen. Kartoffeln darin rundherum goldbraun anbraten.
- Putenfleisch in Streifen schneiden und zu den Kartoffeln geben, ca. 5 Min. anbraten. Brühe angießen und ca. 10 Min. dünsten.Petersilie feinhacken. Creme zum Kochen in die Pfanne geben, aufkochen. Mit Soßenbinder leicht andicken. Bohnen zufügen, erhitzen. Petersilie unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bohnen-Pfanne mit Kartoffen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 979 (234) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 25,1 g |
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