Blattsalat mit Ei und Räucherlachs - Rezept durch Erdbeere76
Hier ist es Blattsalat mit Ei und Räucherlachs - Rezept. Dieses Rezept von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blattsalat mit Ei und Räucherlachs - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Blattsalate gemischt nach Wahl |
| 6 | Eier |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 1 EL | Olivenöl |
| 100 ml | Weißwein |
| 100 ml | Balsamico-Essig weiß |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Cayennepulver |
| 1 TL | Zucker |
| 50 g | Kirschtomaten rot |
| 50 ml | Leinöl |
| 200 g | Räucherlachs |
| 0,5 Bund | Schnittlauch frisch |
ZUBEREITUNG Blattsalat mit Ei und Räucherlachs - Rezept
- Blattsalate verlesen,waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. In eine Schüssel geben. Eier kochen,pellen und halbieren oder vierteln. Für das Dressing die Zwiebel schälen und fein würfeln. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel glasig schwitzen.
- Zwiebel erkalten lassen,mit Weißwein und Balsamicoessig vermischen. Mit Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer und Zucker würzen. Kirschtomaten waschen,halbieren oder vierteln. Tomaten unter das Dressing rühren,Leinöl einrühren und mit dem Salat vermischen. Salat anrichten und mit den Eiern und dem Räucherlachs belegen. Mit fein geschnittenen Schnittlauch bestreuen und servieren.
Blattsalat mit Ei und Räucherlachs - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 18,0 g |
Das war Blattsalat mit Ei und Räucherlachs - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Blattsalat mit Ei und Räucherlachs - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Blattsalat mit Ei und Räucherlachs - Rezept von Erdbeere76 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Blattsalat mit Ei und Räucherlachs - Rezept von Erdbeere76 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/04/blattsalat-mit-ei-und-raucherlachs.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.