BiNe` S DINKELBROT Rezept Gesendet von Bine13100

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    Hier ist es BiNe` S DINKELBROT Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für BiNe` S DINKELBROT Rezept


    BiNe` S DINKELBROT Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Kilogramm Dinkel Mehl
    500 ml Wasser lauwarm
    1 Würfel Hefe
    8 Gramm Brotgewürzmischung


    ZUBEREITUNG BiNe` S DINKELBROT Rezept


    1. Die Hefe & das Brotgewürz im lauwarmen Wasser auflösen.
    2. Mit den Knethaken des Mixers den Teig kneten. Dabei langsam das Hefewasser zum Mehl geben.
    3. Den Brotteig abgedeckt 1 Stunde " gehen lassen ".
    4. Teig nochmals kneten, in eine Brot - / Kastenform geben oder auf ein Backblech & nochmals abgedeckt 30 min. " gehen lassen "
    5. Das Dinkelbrot bei 200 Grad ca. 60 min. backen.



    BiNe` S DINKELBROT Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.12.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 912 (218)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 47,3 g
    Fett 0,8 g


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