Berliner-Erdbeer-Auflauf - Rezept von Mandellady
Folgendes ist Berliner-Erdbeer-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Berliner-Erdbeer-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Erdbeeren |
| 2 | Berliner mit Erdbeerfüllung |
| 125 ml | Kochcreme z.B. Rama Cremefine zum Kochen) |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 50 g | Zucker |
| 2 | Eier |
| 1 | Auflaufform ca. 15x20 cm) |
Vorbereitung für Berliner-Erdbeer-Auflauf - Rezept
- Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Berliner in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Kochcreme, Vanillezucker, Zucker und Eier in einer Schüssel glatt verrühren.
- Berlinerscheiben und Erdbeeren abwechselnd in die gefettete Auflaufform schichten, mit der Creme übergießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad/Gas: Stufe 2) ca. 30 Minuten überbacken. Herausnehmen und sofort servieren.
Berliner-Erdbeer-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 435 (104) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 23,8 g |
| Fett | 0,3 g |
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