Rahm Wirsing - Rezept von irsima60

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    Folgendes ist Rahm Wirsing - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rahm Wirsing - Rezept


    Rahm Wirsing - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Wirsing ca 600g
    Salz
    1 EL Butter
    1 Zwiebel gewürfelt
    200 ml Sahne
    Salz
    Pfeffer
    Kümmel gemahlen


    ZUBEREITUNG Rahm Wirsing - Rezept


    1. den wirsing putzen.......in einzelne blätter zerlegen.......im kochenden salzwasser portionsweise kurz blanchieren....abtropfen lassen.....in streifen schneiden
    2. die butter erhitzen....die zwiebel darin glasig dünsten......wirsing und sahne zugeben......ca 10 min. im offenen topf garen
    3. mit salz, pfeffer und gem. kümmel abschmecken
    4. dazu gab es schweinefilet im baconmantel mit steinpilzen http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/372506/Fleisch_Schweinefilet_im_Baconmantel_mit_Steinpilzen.html ...... und herzoginnen kartoffeln



    Rahm Wirsing - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1473 (352)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 37,4 g


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