Holunder Küchle - Rezept Gesendet von GINA-ANNA

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    Folgendes ist Holunder Küchle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Holunder Küchle - Rezept


    Holunder Küchle - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    25 Stk. Holunderblüten
    Teig :
    3 Stk. Eier
    250 ml Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
    300 g Mehl gesiebt
    1 Teelöffel Salz grob
    Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett)
    Zimt gemahlen
    Zucker


    Vorbereitung für Holunder Küchle - Rezept


    1. Holunderblüten genau verlesen, eventuelle Tierchen entfernen.Bitte nicht waschen sonst ist der Geschmack weg.
    2. Dolden in den Pfannkuchen Teig tauchen und wieder aaus dem teig nehemen, leicht abtropfen lassen, gleich ins heiße Fett geben ausbacken.
    3. Mit Küchenkrepp das überschüssige Fett abtupfen.
    4. Mit Zimt +Zucker bestreuen.



    Holunder Küchle - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 770 (184)
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 38,8 g
    Fett 0,5 g


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