Fischgulasch mit Lachs - Rezept durch kleiner_Koch
Hier ist es Fischgulasch mit Lachs - Rezept. Dieses Rezept von kleiner_Koch geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fischgulasch mit Lachs - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Lachsfilet |
| 200 g | Gewürzgurke |
| 200 g | Milch |
| 4 TL | Butter |
| 4 TL | Mehl |
| 50 g | Sahne, süß |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Dill tiefgefroren |
ZUBEREITUNG Fischgulasch mit Lachs - Rezept
- Lachsfilet waschen ,trockentupfen ,in mundgerechte Stücke schneiden mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitonensaft beträufeln.Die Butter in einem Topf erhitzen ,das Mehl zugeben und eine Mehlschwitze herstellen , mit der Milch ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen . Die Lachswürfel zugeben und ca 10 min gar ziehen lassen.Die Gurken in Würfel schneiden und dazugeben.Mit der Sahne verfeinern und mit Dill abschmecken.
- Dazu passen Salzkartoffeln.
Fischgulasch mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 10,7 g |
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