Canapes mit Büsumer Krabben und Rührei (Promiteam) - Rezept geschrieben von Promi Kocharena
Hier ist es Canapes mit Büsumer Krabben und Rührei (Promiteam) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Promi Kocharena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Canapes mit Büsumer Krabben und Rührei (Promiteam) - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 Stk. | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 150 g | Büsumer Krabben |
| 1 Stk. | Schalotte |
| 1 EL | Butter weich |
| 250 g | Tramezzinibrot Scheiben |
| 125 g | Pumpernickel Taler |
| 1 Bund | Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Canapes mit Büsumer Krabben und Rührei (Promiteam) - Rezept
- Die Eier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und durchquirlen. Die Krabben in die Eiermasse geben.
- Die Schalotte schälen, fein würfeln und in Butter anschwitzen, die Eier-Krabbenmasse hinzu geben und in der heißen Pfanne zu Rührei verarbeiten - das Rührei sollte nicht zu trocken sein.
- Wahlweise auf portioniertem Tramezzini-Brot (vorher toasten) oder runden Pumpernickeltalern anrichten. Mit gehacktem Schnittlauch garnieren und servieren.
Canapes mit Büsumer Krabben und Rührei (Promiteam) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 29,8 g |
| Fett | 5,8 g |
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