Buttercreme Klassisch - Rezept geschrieben von jolira84
Folgendes ist Buttercreme Klassisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jolira84 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Buttercreme Klassisch - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Butter zimmerwarm |
| 50 g | Puderzucker |
| 30 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| 0,5 Liter | Milch |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Buttercreme Klassisch - Rezept
- Für den Pudding, das Puddingpulver, Milch, Prise Salz und den Zucker nach Packungsanweisung herstellen. Erkalten lassen und dabei umrühren, damit sich keine Haut bildet (oder alternativ vor dem Abkühlen Klarsichtfolie auf den Pudding legen).
- Die Zimmerwarme Butter mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine cremig schlagen, Puderzucker einrühren. Esslöffelweise die erkaltete ( Zimmertemperatur) Puddingmasse zugeben und unterschlagen bis eine glatte Creme entsteht.
- Die Masse reicht für eine Torte und kann je nach Geschmack noch verfeinert werden. Bitte immer darauf achten, das Butter und Pudding ungefähr die gleiche Temperatur haben. Sonst wird der Creme Krischelig.
Buttercreme Klassisch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1096 (262) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,4 g |
| Fett | 21,9 g |
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