Beilage: Chili-Konfitüre... - Rezept Durch bueffet

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    Hier ist es Beilage: Chili-Konfitüre... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bueffet geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Beilage: Chili-Konfitüre... - Rezept


    Beilage: Chili-Konfitüre... - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    6 Stück Einmachgläser je ca. 250 g Inhalt
    2 Stück Chilischoten entkernt
    5 Stück Mango frisch
    100 ml Limettensaft
    25 g Geliermittel, z. B. Gelfix super
    350 g Zucker braun
    3 EL Rum


    Vorbereitung für Beilage: Chili-Konfitüre... - Rezept


    1. Die Chilischoten waschen und putzen, dann fein würfeln.Mangos schälen und ebenfalls würfeln und mit Chiliwürfel in einen Topf geben.
    2. Das Geliermittel mit braunem Zucker mischen und zufügen. Nun alles unter Rühren aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen.
    3. Den Topf vom Herd nehmen und den Rum unterrühren.
    4. Die Chili-Konfitüre sofort in die dafür vorbereiteten Gläser füllen.



    Beilage: Chili-Konfitüre... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1272 (304)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 65,6 g
    Fett 0,1 g


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