Bärlauch-Feta-Tomaten-Kringel - Rezept By Sheeva1960

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    Hier ist es Bärlauch-Feta-Tomaten-Kringel - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bärlauch-Feta-Tomaten-Kringel - Rezept


    Bärlauch-Feta-Tomaten-Kringel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Zwiebel rot
    1 Knoblauchzehe
    1 TL Öl
    1 Bund Bärlauch frisch
    200 gr. Fetakäse
    50 gr. Getrocknete Tomaten in Öl
    200 gr. Tomaten gehackt
    1 Rolle Blätterteig tiefgefroren
    Salz und Pfeffer
    1 Eigelb
    1 EL Milch


    ZUBEREITUNG Bärlauch-Feta-Tomaten-Kringel - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch abziehen und in grobe Würfel schneiden ,oder hacken .Bärlauch waschen ,trocken tupfen ,Stiele entfernen und die Blätter fein hacken.Fetakäse fein zerbröseln .Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und fein hacken.Das Öl in einer Pfanne erhitzen ,Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten lassen.Bärlauch zugeben und kurz mitdünsten lassen.
    2. Fetakäse und Tomaten in die Pfanne geben und alles vorsichtig mischen .Den Backofen auf 200 Grad (Umluft :180 Grad )vorheizen .Blätterteig auf einem großen Schneidebrett ausrollen mit den gehackten Tomatenbestreichen ,mit Salz und Pfeffer bestreuen .
    3. Feta-Mix darauf verteilen .Den Blätterteig der Länge nach locker zu einer Rolle einwickeln .Blätterteigrolle quer in ca.2-3 cm dicke Scheiben schneiden .Kringel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen .Eigelb mit der Milch verrühren und die Kringel damit bestreichen .Bärlauch-Feta-Tomaten -Kringel imOfen ca.20 Min.backen .



    Bärlauch-Feta-Tomaten-Kringel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.04.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 581 (139)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 11,6 g


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