warmer Kartoffelsalat - Rezept von Urlaubsoma
Folgendes ist warmer Kartoffelsalat - Rezept. Dieses Rezept von Urlaubsoma geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
warmer Kartoffelsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 Gramm | Kartoffeln |
| 125 Gramm | fetten Speck |
| 0,5 Liter | Gemüsebrühe,kann von Knorr sein. |
| Salz,Pfeffer,Zucker+Kräuteressig,Salatkräuter | |
| 1 gross | Zwiebel |
ZUBEREITUNG warmer Kartoffelsalat - Rezept
- Pellkartoffeln kochen,pellen und in Scheiben schneiden.Zwiebel kleinwürfeln,in die Gemüsebrühe geben,Salz,Pfeffer,Salatkräuter,Zucker und Kräuteressig(nach Geschmack.Ich machs lieber kräftig!)dazu und alles aufkochen und über die Kartoffelscheiben gießen.Vorsichtig umrühren.Den Speck auslassen bis er goldbraun ist und auch über den Salat
- über den Salat geben,ebendfalls unterrühren.Am Besten schmeckt er,wenn man ihn einen Tag vorher vorbereitet.Man kann ihn gut in der Microwelle erwärmen.
warmer Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 452 (108) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 11,8 g |
| Fett | 5,6 g |
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