Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept von MausVoh
Hier ist es Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept
Zutaten für 1 Personen
1 Flasche ca. 750 ml | |
60 g | frische Pfefferminzblätter ( Hier: Aus eigenem Garten ! ) |
200 g | Zucker |
2 TL | Zitronenabrieb |
1 Flasche | Alter Weizen 32 % / 700 ml ( Hier: Von Aldi Nord ) |
2 | leere Flaschen à 700 ml |
ZUBEREITUNG Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept
- Pfefferminzblätter abzupfen, waschen, trocken schleudern bzw. drücken, halbieren und in 2 Flaschen füllen. Jeweils 100 g Zucker und 1 TL Zitronenabrieb zugeben und mit je 350 ml Schnaps auffüllen, verschließen, gut durchschütteln und ca. 4 6 Wo-chen an einem dunklen durchziehen lassen. Dabei alle 3 4 Tage durchschütteln. Nach Ende der Durchziehzeit durch einen Kaffeefilter abgießen/filtern, in eine Flasche füllen und etikettieren.Der Pfefferminzlikör passt für viele Gelegenheiten.
Pfefferminzlikör selbst gemacht - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.10.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1574 (376) |
Eiweiß | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 92,2 g |
Fett | 0,0 g |
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