Obstkuchen mit Pudding-Quark-Decke - Rezept durch allischa
Folgendes ist Obstkuchen mit Pudding-Quark-Decke - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von allischa geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Obstkuchen mit Pudding-Quark-Decke - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Ei |
| 60 Gramm | Butter |
| 60 Gramm | Zucker |
| 150 Gramm | Mehl gesiebt |
| 1 TL | Backpulver |
| Obst was man mag z.b. Äpfel,Kirschen etc. | |
| Für die Decke: | |
| 1 Päckchen | Dr. Oetker Original Vanille Pudding |
| 250 Gramm | Quark Magerstufe |
| 1 | Eigelb |
| evtl. noch Zucker |
Vorbereitung für Obstkuchen mit Pudding-Quark-Decke - Rezept
- Mürbeteig zubereitet. Runde Backform fetten und etwas mehlen. Den Mürbeteig dort auslegen. Aber nicht die Seiten hoch ! Dann nach belieben das Obst drauf verteilen. Pudding wie gewohnt kochen.Etwas abkühlen lassen , danach den Quark und das Eigelb unterrühren. Es sollte sehr süss sein, eventuell noch etwas Zucker nachgeben.Man kann es auch mit Zitronenaroma etwas verfeinern oder bei Verwendung vonÄpfeln vor dem backen noch Zimt drüber streuen.Dann Backofen vorheizen und bei Umluft 170° , 50 Minuten backen !
Obstkuchen mit Pudding-Quark-Decke - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1109 (265) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 34,1 g |
| Fett | 9,8 g |
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