Liebe geht durch den Magen ! Rezept durch GINA-ANNA
Folgendes ist Liebe geht durch den Magen ! Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Liebe geht durch den Magen ! Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Beilage 1 : | |
| 4 Stk. | Mini - Karotten |
| 6 Stk. | Rosenkohl frisch |
| 2 Scheibe | Steckrübe |
| 1 Liter | Fleischbrühe |
| geschnitten, gewaschen. | |
| 1 Stk. | Lauchzwiebel frisch |
| 0,5 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| Gemüse karamellisieren : | |
| 2 Esslöffel | Puderzucker |
| 1 Stück | Butter |
| Beilage 2 : | |
| 1 Tasse | Tai Jasmin Reis |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel | Curry |
| 1 Liter | Wasser gesalzen |
| in den Reis : | |
| 1 Stück | Butter |
| 50 g | Rosinen |
| Salat in Butter schwenken : | |
| 6 Blatt | Endivien frisch |
| würzen : | |
| Chilisalz | |
| Gewürzmischung orientalisch | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| würzen + braten : | |
| 1 Stk. | Hähnchenbrust |
| 2 Esslöffel | Palmin soft |
Vorbereitung für Liebe geht durch den Magen ! Rezept
- Gemüse putzen, Steckrüben auch schneiden , waschen, blanchieren.Später in Puderzucker und Butter karamellisieren.
- In feine Streifen schneiden, waschen, trocken schleudern.Später kurz im Butter schwenken.
- In Salzwasser und Curry garen.Später etwas Butter + Rosinen untermischen. In einen Ring drücken. Eventuell ins ?
- Schneiden, waschen Trocken reiben in Küchenkrepp.Würzen eine Seite mit 5 Gewürzen Mischung, 2. Seite Chilisalz und Pfeffer, anbraten.Anrichten neben dem Reis.
- Rosenkohl + Steckrüben ca. 20-25 MinPudding wer mag !Fleisch ca. 15 MIN:Karotten ca.12 Min.Jasmin Reis 12 Min.Lauchzwiebel ca. 5 Min.
- 1/2 Liter Milch1 Päck. Erdbeerpuddingpulver2 Essl. Mandeln gehackt2 Essl. Zuckergekrönt nach Wunsch mit Grenadine Sirup, Schokosoße oder wie Ihr es mögt.
Liebe geht durch den Magen ! Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 83 (20) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 0,1 g |
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