Kuchen - für meine Kochbarfreunde - Rezept Eingereicht von helgas49

Kuchen - für meine Kochbarfreunde - Rezept durch helgas49

Hier ist es Kuchen - für meine Kochbarfreunde - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Kuchen - für meine Kochbarfreunde - Rezept

Zutaten für 1 Personen

100 gr.	Butter
100 gr.	Zucker
100 gr.	Mehl
3	Eier
1 TL	Backpulver
300 gr.	Erdbeeren
3 EL	Walnüsse
2	Tortengelee
400 ml	Erdbeersaft
1	Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack
1 EL	Zucker
400 ml	Milch

ZUBEREITUNG Kuchen - für meine Kochbarfreunde - Rezept

1. 2 Eigelb und 1 Ei mit Zucker schaumig rühren. Die geschmolzene Butter dazu geben. (Die Masse muss fast weiß aussehen) Mehl und Backpulver sieben und unterheben. 2 Eiweiß steif schlagen und ebenfalls unterheben. Teig in eine Springform geben und bei 160° ca. 25 min backen.
2. Mit 400 ml und 1 EL Zucker einen Schokoladenpudding kochen. Auf den ausgekühlten Boden geben.
3. Erdbeeren halbieren. Etwas Butter in eine Pfanne geben, 1 EL Zucker dazu, schmelzen lassen. Die Walnüsse darin schwenken.
4. Die Walnüsse auf den Rand des Kuchens legen, Erdbeeren auf dem Kuchen verteilen.Tortenguss mit Erdbeersaft herstellen und auf den Kuchen geben. Erstarren lassen. Mit Schlagsahne dekorieren.

Kuchen - für meine Kochbarfreunde - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	720 (172)
Eiweiß	2,6 g
Kohlenhydrate	18,7 g
Fett	9,6 g

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