Kräuterkartoffelspalten aus dem Ofen - Rezept durch Matzi83
Folgendes ist Kräuterkartoffelspalten aus dem Ofen - Rezept. Dieses Rezept von Matzi83 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kräuterkartoffelspalten aus dem Ofen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 9 Mittlel große | Kartoffeln festkochend mit Schale |
| 0,5 Bund | Glatte Petersilie frisch |
| 1 TL (gestrichen) | Thymian getrocknet |
| 1,5 TL (gestrichen) | Rosmarin getrocknet |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chili-Knoblauch Öl |
Vorbereitung für Kräuterkartoffelspalten aus dem Ofen - Rezept
- Kartoffeln säubern und in gesalzenes köchelndes Wasser geben. Garen bis zur gewünschten Bissfestigkeit. Ich teste das immer mit einer Messerspitze. Je nachdem wie schwer oder leicht ich i. Die Kartoffel stechen kann.
- Wasser abgießen und die Kartoffeln vierteln. In eine Auflaufform geben. Würzen, mit den Kräutern bestreuen, die Petersilie zupfen und ebenfalls auf die Kartoffeln geben . Das ganze mit einem sehr großzügigen Schuss Öl übergießen. Alles vermengen
- Bei 180 grad umluft die Kartoffeln 20-25 min backen lassen. Gelegentlich vermischen.
- Schmeckt lecker zu tollen dips und Soßen oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch von Pfanne und grill. Wir haben es zu Feta aus dem Ofen und Spitzkohlsalat gegessen.
Kräuterkartoffelspalten aus dem Ofen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 167 (40) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| Fett | 1,5 g |
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