Gefüllte Zucchini mit Käse überbacken - Rezept geschrieben von suppenkasper08
Hier ist es Gefüllte Zucchini mit Käse überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von suppenkasper08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Zucchini mit Käse überbacken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stk. | Zucchini frisch |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Stk. | Eier Freiland |
| Edamer gerieben | |
| Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Knoblauchpulver | |
| Backpapier | |
| Semmelbrösel |
Vorbereitung für Gefüllte Zucchini mit Käse überbacken - Rezept
- Die Zucchini halbieren und das Kerngehäuse entfernen , dann mit Pfeffer und Knoblauchpulver innen würzen .
- Das Hackfleisch mit dem Eiern gut vermischen , dann die Zwiebelwürfel dazu geben und nochmals kräftig durch mengen . Nun die Hackmasse mit Salz , Pfeffer und Knoblauchpulver würzen , mischen Sie nun noch etwas Semmelbrösel unter die Hackmasse .
- Füllen Sie nun die Zucchinihälften mit der Hackmasse und bestreuen sie mit dem Käse .
- Legen Sie eine Auflaufform mit Backpapier aus und legen Sie die Zucchinihälften darauf , geben Sie nun die Auflaufform für ca. 35 min in den auf 180° C vorgeheizten Backofen .
- Zu den Zucchini reichen Sie Stampfkartoffeln ( siehe mein Rezeptbuch ) mit braunen Zwiebeln .
Gefüllte Zucchini mit Käse überbacken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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