Auberginenröllchen - Rezept Von Einsendungen Ele-Ele

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    Hier ist es Auberginenröllchen - Rezept. Dieses Rezept von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Auberginenröllchen - Rezept


    Auberginenröllchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Auberginen frisch
    Käsescheiben
    3 Eier
    Paniermehl
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Auberginenröllchen - Rezept


    1. Die Auberginen putzen längst in dünne Scheiben schneiden.salzen und pfeffern.Auf jede Auberginecheibe eine Scheibe Käse legen und aufrollen.Mit Zahnstocher an beiden Ecken feststecken.Dann zuerst in die Eier dann in das Paniermehl wälzen.
    2. In eine Pfanne Öl heiß werden lassen und die Aberginenröllchen von allen Seiten braten.Heiß servieren.



    Auberginenröllchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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