überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept By Karpfen02

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    Hier ist es überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Karpfen02 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept


    überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Stück Steak (Minutenstek)
    4 Scheiben Brot geröstet
    Salz und Pfeffer
    200 Gramm Beluga-Linsen
    1 Esslöffel Paprikacreme
    100 Gramm Käse geraspelt


    Vorbereitung für überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept


    1. Die Beluga Linsen ohne Salz ca. 20 -25 min. kochen.
    2. Die Minutensteks mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einer sehr heißen Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten.
    3. Steks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.mit dem geriebenen Käse bestreuen und in den vorgeheizten Backofen legen bis der Käse braun wird.
    4. In der Zwischenzeit das Wasser von den Linsen abkippen und Salzen. Dann eine halbe Tube Paprikacreme( nach Geschmack Mild oder Scharf) dran machen und verrühren.
    5. die fertig gebratenen Steks auf eine Frisch geröstete Scheibe Brot legen. Das Linsengemüse daneben anrichten.
    6. Guten Appetit



    überbackenes Minuten Steak auf Brot an Belugalinsen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.08.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1427 (341)
    Eiweiß 18,7 g
    Kohlenhydrate 33,5 g
    Fett 14,4 g


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