Topfenschmarrn mit pürirten Erdbeeren oder kompott nach wahl lecker - Rezept durch reli
Hier ist es Topfenschmarrn mit pürirten Erdbeeren oder kompott nach wahl lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von reli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Topfenschmarrn mit pürirten Erdbeeren oder kompott nach wahl lecker - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 Gramm | Topfen |
| 0,125 Liter | Sauerrahm |
| 0,5 | Zitronenschale gerieben |
| 1 Prise | Salz |
| 3 Esslöffel | Grieß |
| Vanillezucker | |
| 2 Teelöffel | Maizena |
| 3 Stück | Eier |
| 2 Esslöffel | Kristallzucker |
| 1 Spritzer | Rum |
| 3 Esslöffel | Butterschmalz |
Vorbereitung für Topfenschmarrn mit pürirten Erdbeeren oder kompott nach wahl lecker - Rezept
- Topfen nicht rühren!!! nur ganz leicht mit der Gabel zerteilen . Eier trennen und Schnee schlagen dann alles unter den Topfen leicht untermengen.
- CA. 15-20 Minuten bei 200° im Rohr backen. Fertig backen mit der Gabel zerreißen. mit Zimt und Zucker bestreuen.
Topfenschmarrn mit pürirten Erdbeeren oder kompott nach wahl lecker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 12,3 g |
| Fett | 23,0 g |
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