Sellerie - Salat - Rezept Von Einsendungen mam-mam

Sellerie - Salat - Rezept durch mam-mam

Folgendes ist Sellerie - Salat - Rezept. Dieses Rezept von mam-mam geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Sellerie - Salat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stück	Knollensellerie
0,5 TL	Salz
0,25 TL	Pfeffer
2 EL	Weißweinessig
1 TL	Zucker
1 Stück	Apfel
1 Stück	Zwiebel
2 EL	Petersilie gehackt
2 EL	Liebstöckel frisch geschnitten
3 EL	Öl
1 TL	Senf
1 TL	Sojasoße

Vorbereitung für Sellerie - Salat - Rezept

1. Sellerie in Scheiben schneiden, mit Wasser bedeckt und mit Salz, Pfeffer, Weinessig und Zucker bei milder Hitze gar kochen. Sellerie abtropfen lassen. Apfel in Stücke schneiden, Zwiebel schneiden, Kräuter hacken und Öl, Senf und Sojasoße vermischen und mit dem gekochten Sellerie mischen. Kurz durchziehen lassen.

Sellerie - Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	7,2 g
Fett	29,2 g

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