Rumpsteak One Man Show- ohne Kohlenhydrate - Rezept von Nightcooker

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    Folgendes ist Rumpsteak One Man Show- ohne Kohlenhydrate - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rumpsteak One Man Show- ohne Kohlenhydrate - Rezept


    Rumpsteak One Man Show- ohne Kohlenhydrate - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    400 Gramm Rumpsteak
    300 Gramm Champignons
    1 Stück Zwiebel
    Salz Pfefer Kräutermischung Butterschmalz Butter


    ZUBEREITUNG Rumpsteak One Man Show- ohne Kohlenhydrate - Rezept


    1. Die Champignons putzen (abreiben) in grobe Scheiben schneiden. Die Pilze in etwas Butter anbraten nach 2-3 Minuten Temperatur reduzieren, noch 10 Minuten weiter garen. Mit Kräuter und Gewürzen nach Geschmack verfeinern.
    2. In der Zwischenzeit das Steak abwaschen, gut trocknen. Butterschmalz erhitzen bis es raucht. Das Steak vom Körper weg in die Pfanne legen und 3 Minuten kräftig braten. Danach wenden. Danach die in Ringe geschnittene Zwiebel dazu etwas abseits vom Steak mitbraten. Je nach Stärke der Steaks erhöht sich die Garzeit, aufpassen das nichts verbrennt.
    3. Nach 3 Minuten die Pfanne von der Hitze weg und das Steak noch eine Mintue ziehen lassen. Oder bei ganz dicken Jungs im vorgeheizten Backrohr nachziehen lassen. Das Steak auf den Teller und nach Belieben würzen. Die Zwiebeln obendrauf und die Champis daneben.Guten Appetit



    Rumpsteak One Man Show- ohne Kohlenhydrate - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 406 (97)
    Eiweiß 15,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 4,0 g


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