Nudelpfanne mit Fleischwurst, Tomaten und Gorgonzola - Rezept Gesendet von elke42

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    Hier ist es Nudelpfanne mit Fleischwurst, Tomaten und Gorgonzola - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von elke42 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudelpfanne mit Fleischwurst, Tomaten und Gorgonzola - Rezept


    Nudelpfanne mit Fleischwurst, Tomaten und Gorgonzola - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Röhrennudeln
    150 g Fleischwurst
    100 g Gorgonzolakäse
    100 g geriebenen Goudakäse
    12 kleine Tomaten, Cherrytomaten
    1 Zwiebel
    Gewürze: Pizzagewürz, Pfeffer, Tomatengewürzsalz
    Paprika edelsüß, 1/2 TL Chiliflocken
    Öl und einen Stich Butter zum Anbraten
    Schnittlauch und Petersilie zum Garnieren


    ZUBEREITUNG Nudelpfanne mit Fleischwurst, Tomaten und Gorgonzola - Rezept


    1. Die Nudeln bissfest kochen und durch ein Sieb gießen. In einer Pfanne das Öl erhitzen. die Zwiebel würfeln, zugeben und anschwitzen. Die Fleischwurst in Scheiben oder in Würfel schneiden und ebenfalls zugeben. Unter Rühren etwas anbräunen.
    2. Dann die gekochten Nudeln zugeben. Rühren. Wenn die Nudeln gut gebräunt sind, den gewürfelten Gorgonzola und den Goudakäse dazu geben. Mit den Gewürzen bestreuen und alles miteinander verrühren. Wenn der Käse geschmolzen ist, die geviertelten Tomaten zugeben und vorsichtig unterrühren.
    3. Das Ganze auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch und Petersilie bestreuen.



    Nudelpfanne mit Fleischwurst, Tomaten und Gorgonzola - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1256 (300)
    Eiweiß 12,1 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 28,3 g


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