Mein Mandelstuten - Rezept durch hannelore89
Hier ist es Mein Mandelstuten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hannelore89 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Mein Mandelstuten - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 100 gr. | Mandelbättchen |
| 500 gr. | Mehl |
| 30 gr. | Hefe |
| 50 gr. | Zucker |
| 0,25 Liter | Milch lauwarm |
| 100 gr. | Butter weich |
| 2 | Eier |
| 1 | Zitronenabrieb |
ZUBEREITUNG Mein Mandelstuten - Rezept
- Eine Kastenform mit Butter ausstreichen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte die zerbröckelte Hefe mit wteas Zucker, Mehl und der Milch zu einem Vorteig verrühren. Zugedeckt 15 Minuten gehen lassen.
- Den restlichen zucker, die Butter, die Eier und die Zitronenschale mit dem Vorteig und dem gesamten Mehl verkneten. Den Teig schlagen, bis er Blasen wirft. 30-40 Minuten gehen lassen.
- Die Mandeln unterkneten, den Teig in die Form füllen, 15 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Stuten auf der untersten Schiene 40-60 Minuten backen. Noch heiß mit Butter bestreichen.
Mein Mandelstuten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1289 (308) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 46,6 g |
| Fett | 10,0 g |
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