Letscho mit Gemüsepaprika rot frisch und Möhren - Rezept geschrieben von spot
Folgendes ist Letscho mit Gemüsepaprika rot frisch und Möhren - Rezept. Dieses Rezept von spot geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Letscho mit Gemüsepaprika rot frisch und Möhren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Gemüsepaprika rot frisch |
| 3 | Möhren |
| 0,25 Ring | Geflügelfleischwurst |
| 1 | Zwiebeln weiß |
| 1 Dose | Tomaten geschält |
| 1 TL | Gemüsebrühe-Pulver |
| 0,25 Liter | Wasser |
| 1 EL | Rapsöl |
| 3 | Kartoffel geschält frisch |
| Salz | |
| Basilikum | |
| 1 | Chilischote |
ZUBEREITUNG Letscho mit Gemüsepaprika rot frisch und Möhren - Rezept
- Zuerst Kartoffeln schälen, restliches gemüse Waschen und alles in kleine Würfel schneiden.
- In einem großen Topf das Rapsöl heiß machen und die Zwiebeln drin glasig braten.
- Nun das Wasser gemeinsam mit der Gemüsebrühe hinzugeben und die Kartoffel- und Möhrenwürfel hinzugeben. Ca. 5 Minuten kochen lassen.
- Nun Paprikawürfel hinzugeben und die geschälten Tomaten zerkleinern und mit der Sosse aus der Dose darübergeben. Alles gelegentlich umrühren.
- Peffer, Salz und Chili hinzugeben und zum Schluss die kleingeschnittene Fleischwurst ( ich bevorzuge Geflügelfleischwurst ) und das frische Basilikum hinzugeben. Alles Kochen bis das Gemüse die gewünschte Bissfestigkeit hat.
- Guten Appetit !!Aus meiner Erfahrung ein Gericht, dass alle Kinder gerne essen :)
Letscho mit Gemüsepaprika rot frisch und Möhren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 8,9 g |
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