Hähnchen-Süßkartoffel-Pfanne - Rezept von wastel
Hier ist es Hähnchen-Süßkartoffel-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Hähnchen-Süßkartoffel-Pfanne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Hähnchen | |
| 2 | Hähnchenbrüste |
| 1/2 | Chilischote |
| 1 Stück | Ingwer |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 5 Esslöffel | Sojasoße |
| Gemüse | |
| 3 | Süßkartoffel |
| 1/2 | Paprika rot |
| 1/2 | Paprika gelb |
| 150 Gramm | Zuckerschoten |
| Außerdem | |
| 2 Esslöffel | Cranberries |
| Sesamkörner | |
ZUBEREITUNG Hähnchen-Süßkartoffel-Pfanne - Rezept
- Hähnchen
- Die Hähnchenbrust waschen ,trockentupen und in kleine Streifen schneiden .
- Chilischote entkernen ,Ingwer und Knoblauch schälen und alles fein hacken mit der Sojasoße verrühren
- Die Marinade zu den Hähnchen geben ,gut vermengen und zugedeckt im Kühlschrank ca. 30 Minuten marenieren lassen .
- Süßkartoffeln schälen ,in dünne Scheiben schneiden ,Paprikaschoten von den Kernen befreien und in Streifen schneiden ,Zuckerchoten halbieren
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen , Hähnchenfleisch aus der Marinade nehmen ,abtropfen lassen und rundrum anbraten.
- Nun die Süßkartoffeln zugeben,kräftig anbraten,das Gemüse zugeben und mitbraten ,
- Mit der Marinade ablöschen und ca. 10 Minuten garen ,Cranberries zum Schluß zufügen
- Das Pfännchen in einer Schale oder auf einen Teller anrichten und mit Sesam bestreuen und servieren .
- Ich wünsche Guten Appetit ;:-)
Hähnchen-Süßkartoffel-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| Fett | 2,2 g |
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